Die wichtigsten Nutzpflanzen der Welt

Gesucht sind die weltweit in den größten Mengen geernteten Nutzpflanzen, die als Nahrung oder auch anderweitig als Rohstoff dienen. Die Hinweise geben meistens Familie oder Ordnung der Pflanze an, sofern sie nicht direkt auf die Pflanze verweisen würden.
Angaben in Tonne pro Jahr weltweit. Stand 2021.
Quelle: https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
In der Quelle waren auch Pilze aufgeführt. Sind zwar keine Pflanzen, aber zum Vergleich ganz interessant ;)
Erstellt durch Gerry226
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Letzte Aktualisierung: 19. November 2023
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Erstveröffentlichung19. November 2023
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weltweiter Jahresertrag in Tonnen (2021)
Gräser, Süßgräser
Zuckerrohr
1.859.390.044,30
Getreide, Süßgräser
Mais
1.210.235.135,14
Getreide, Süßgräser
Reis
787.293.867,41
Getreide, Süßgräser
Weizen
770.877.072,89
Steinfrucht, Palmengewächs
Ölpalmenfrucht
416.396.560,39
Nachtschattengewächs
Kartoffeln
376.119.974,39
Hülsenfrucht
Sojabohnen
371.693.592,66
Wolfsmilchgewächs
Maniok
314.806.747,63
Fuchsschwanzgewächs
Zuckerrüben
270.156.001,24
Nachtschattengewächs
Tomaten
189.133.955,04
Getreide, Süßgräser
Gerste
145.623.914,47
Ingwerartige
Bananen
124.978.578,48
Lauchgewächs
Zwiebeln und Schalotten
111.154.618,87
Kürbisgewächs
Wassermelonen
101.634.719,70
Kürbisgewächs
Gurken
93.528.796,00
Rosengewächs
Äpfel
93.144.358,17
Windengewächs
Süßkartoffeln
88.867.913,29
Rautengewächs
Orangen
75.567.951,83
Wurzel
Yams
75.142.630,14
Malvengewächs
Baumwolle
73.736.194,13
Obst (Namensgeber der Ordnung und der Familie)
Weintrauben
73.524.196,23
Kreuzblütler
Kohl
71.707.238,96
Kreuzblütler
Raps
71.333.434,68
Steinfrucht, Palmengewächs
Kokosnüsse
63.683.595,36
Getreide, Süßgräser
Sorghumhirsen
61.364.996,82
Nachtschattengewächs
Auberginen
58.646.098,21
Korbblütler
Sonnenblumensamen
58.185.633,69
Sumachgewächs
Mangos, Guaven und Mangostane
57.011.282,78
Hülsenfrucht
Erdnüsse
53.926.894,17
Hülsenfrucht
Bohnen
51.126.196,36
Ingwerartige
Kochbananen
45.321.642,98
Pilze (keine Pflanzen)
Pilze und Trüffel
44.207.117,25
Rautengewächs
Mandarinen und Klementine
41.950.301,66
Doldenblütler
Karotten und Rüben
41.666.714,44
Nachtschattengewächs
Chilischoten und Paprikas
41.125.952,94
Hülsenfrucht
Erbsen
32.933.281,17
Fuchsschwanzgewächs
Spinat
32.294.452,30
Getreide, Süßgräser
Hirse
30.089.625,23
Bromeliengewächs
Ananas
28.647.865,69
Kürbisgewächs
Cantaloupe- und andere Melonen
28.617.598,39
Lauchgewächs
Knoblauch
28.204.854,32
Heidekrautartige
Teeblätter
28.191.556,18
Kreuz- und Korbblütler
Salat und Chicorée
27.011.747,55
Kreuzblütler
Blumenkohl und Brokkoli
25.843.741,37
Rosengewächs
Birnen
25.658.713,07
Rosengewächs
Pfirsiche und Nektarinen
24.994.352,05
Fruchtgemüse
Kürbisse
23.783.936,41
Ölbaumgewächs
Oliven
23.054.310,60
Getreide, Süßgräser
Hafer
22.571.618,53
Rautengewächs
Zitronen und Limetten
20.828.739,39
Hülsenfrüchtler
Kichererbsen
15.871.845,65
Getreidekreuzung, Süßgräser
Triticale
14.846.162,66
Melonenbaumgewächs
Papayas
14.097.721,35
Wolfsmilchgewächs
Naturkautschuk
14.021.987,53
Getreide, Süßgräser
Roggen
13.223.426,33
Aronstabgewächs
Taro
12.396.248,50
Rosengewächs
Pflaumen und Schlehdorn
12.014.481,73
Malvengewächs
Okra
10.822.248,74
Rötegewächs
Kaffeebohnen
9.917.257,69
Palmengewächs
Datteln
9.656.377,75
Rautengewächs
Pampelmusen und Grapefruits
9.556.999,07
Rosengewächs
Erdbeeren
9.175.384,43
Hülsenfrüchtler
Augenbohnen
8.986.191,25
Lorbeergewächs
Avocados
8.685.672,44
Gemüse (Namensgeber der Ordnung und der Familie)
Spargel
8.501.442,93
Hülsenfrüchtler
Ackerbohnen
7.689.779,37
Lippenblütlerartige, Ölpflanze
Sesamkörner
6.354.477,08
Nachtschattengewächs
Tabak
5.888.763,52
Hülsenfrüchtler
Linsen
5.610.103,65
Malvengewächs
Kakaobohnen
5.580.432,37
Hülsenfrüchtler
Straucherbsen
5.477.110,86
Wurzel (Namensgeber der Ordnung und der Familie)
Ingwer
4.895.972,32
Strahlengriffelgewächs
Kiwis
4.467.099,33
Ebenholzgewächs
Kakis
4.332.166,55
Rosengewächs
Mandeln
3.993.998,06
Sumachgewächs
Cashewnüsse
3.708.153,12
Rosengewächs
Aprikosen
3.578.412,14
Buchenartige
Walnüsse
3.500.172,86
Malvengewächs
Jute
3.457.634,23
Leingewächs
Leinsamen
3.339.145,18
Rosengewächs
Kirschen
2.732.413,19
Doldenblütler
Anis, Koriander, Kümmel, Fenchel, Wacholderbeeren (Zypressengewächs)
2.698.095,59
Palmengewächs
Betelnüsse
2.434.584,00
Buchenartige
Kastanien, Maronen
2.269.923,97
Amaryllisgewächs
Lauch
2.213.183,35
Knöterichgewächs
Buchweizen
1.875.067,97
Wolfsmilchgewächs
Rizinussamen
1.861.700,20
Stechpalmengewächs
Mateblätter
1.515.231,05
Rosengewächs
Sauerkirschen
1.514.664,81
Korbblütler
Artischocken
1.470.332,21
Hülsenfrüchtler
Lupinen
1.384.963,65
Sumachgewächs
Cashewäpfel
1.363.452,62
Maulbeergewächs
Feigen
1.348.254,74
Hülsenfrucht
Brechbohnen
1.310.002,11
Steinfrucht, Palmengewächs
Kokosfaser
1.287.624,32
Heidekrautgewächs
Heidelbeeren
1.113.260,60
Birkengewächs
Haselnüsse
1.077.117,10
Wolfsmilchgewächs
Talgbaumsamen
1.039.312,47
Sumachgewächs
Pistazien
915.717,92
Leingewächs
Flachsfaser
896.636,43
Rosengewächs
Himbeeren
886.538,58
Sapotengewächs
Kariténüsse (Sheanüsse)
811.370,30
Gewürz (Namensgeber der Ordnung und der Familie)
Pfeffer
793.817,98
Stachelbeergewächs
Johannisbeeren
728.730,08
Rosengewächs
Quitten
697.562,60
Getreide, Süßgräser
Foniohirse
664.428,79
Korbblütler
Färberdistelsamen
631.051,60
Hülsenfrüchtler
Wicken
626.254,96
Kreuzblütler
Senfsamen
532.769,12
Heidekrautgewächs
Moosbeeren (Cranberries)
495.172,83
Wolfsmilchgewächs
Tungsamen
453.632,44
Aronstabgewächs
Tannia
378.774,11
Malvengewächs
Kolanüsse
311.331,44
Rosenartige
Hanf
287.318,37
Malvengewächs
Kapokfrüchte
280.970,94
Hülsenfrüchtler
Bambara-Erdnüsse
239.607,10
Malvengewächs
Kenaf und andere textile Bastfasern
229.485,78
Lorbeergewächs
Zimt
226.752,81
Spargelgewächs
Sisal
220.372,63
Süßgräser
Kanariengras
217.399,76
Myrtengewächs
Gewürznelken
186.969,31
Fuchsschwanzgewächs
Quinoa
147.037,78
Magnolienartige, Ingwergewächs
Muskatnüsse. Kardamom
146.952,34
Bananengewächs
Abacá (Manilahanf)
107.309,23
Steinbrechartige
Stachelbeeren
91.017,56
Wolfsmilchgewächs
Maniokblätter
86.574,72
Topffruchtbaumgewächs
Paranüsse
73.795,56
Hülsenfrüchtler
Johannisbrotschote (Karube)
51.906,58
Spargelgewächs
Agavenfasern
40.742,57
Lippenblütler
Pfefferminze, grüne Minze
37.987,70
Korbblütler
Chicoréewurzeln
32.176,95
Hahnenfußartige
Mohn
23.670,70
Brennnesselgewächs
Ramie (Chinagras)
10.138,40
Orchidee
Vanille
6.888,21
Korbblütler
Wucherblumen
6.082,97
Rosenartige
Hanfsamen
5.566,02
Nelkenartige, Simmondsia
Jojobasamen
140,07
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