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1- Quels sont les EPI (Equipement de Protection Individuelle) utilisés chez DAMMANN FRERES pour assurer la sécurité des collaborateurs ?
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EPI
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Score
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Réponse
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10
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Chaussures
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7
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Bouchon d’oreilles
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5
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Masque respiratoire
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3
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Gants
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1
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Lunettes de protection
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2- Quelles sont les règles à respecter en rentrant en production ? (Hygiène et sécurité)
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Règles
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Score
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Réponse
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10
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Lavage de main
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9
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Enlever ses bijoux
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8
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Mettre sa blouse
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7
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Mettre la charlotte
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6
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Mettre ses chaussures de sécurité
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5
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Mettre les bouchons d’oreille
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4
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Pas de nourriture
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3
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Pas de médicament
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2
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Pas de téléphone
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1
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Cache barbe
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3- Quels documents vous sont remis à l'embauche et vous servent tout au long de votre carrière chez DAMMANN Frères ?
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Documents
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Score
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Réponse
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10
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Règlement intérieur
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7
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Livret d’accueil
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5
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Contrat de travail
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3
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Charte éthique
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2
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Fiche de poste
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1
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Contrat de mutuelle
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4- Que devons-nous faire lorsque nous recevons un visiteur ?
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Action
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Score
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Réponse
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10
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Aller le chercher à l’accueil
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7
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Faire lire et donner les consignes de sécurité
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5
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Demander d’enlever les bijoux
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3
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Equiper le visiteur selon la zone
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2
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Lavage de main
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1
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Rester avec la personne
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5- Quelles sont les formations dispensées en sécurité chez DAMMANN FRERES ?
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Formations
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Score
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Réponse
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10
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Incendie
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7
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SST
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5
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Guide et serre file
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3
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CACES
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2
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Gestes et postures
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1
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Habilitation électrique
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6- Comment réagir face à un acte malveillant ?
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Action
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Score
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Réponse
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10
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Donner l’alerte à un responsable
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7
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Aller voir la personne
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5
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Bloquer la production
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3
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Isoler le produit
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2
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Prévenir le service qualité
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1
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Mettre en place une éventuelle cellule de crise
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7- il existe une catégorie de produits chimiques dit "CMR". Quels effets néfastes ont-ils sur la santé ?
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Effet
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Score
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Réponse
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5
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Cancérigène
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5
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Mutagène
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5
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Reprotoxique
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8- Comment agir lorsque nous trouvons un corps étranger ?
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Action
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Score
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Réponse
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10
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Signaler à son responsable
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7
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Isoler le corps étranger
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5
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Prévenir le service qualité
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3
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Bloquer éventuellement la production
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2
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Analyser le lot en aval et le produit en amont
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1
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Faire un éventuel retrait rappel
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9- Quels types de risques connaissez-vous en sécurité ?
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Risque
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Score
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Réponse
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10
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TMS
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7
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Risque d'incendie
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5
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Chute de plain-pied
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3
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Risque chimique
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1
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Port de charge
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10- Qu'est-ce qu'un produit fini non conforme ?
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Critère
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Score
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Réponse
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10
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Produit abimé
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7
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Problème organoleptique
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5
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Erreur de recette ou conditionnement
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3
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Contient un corps étranger
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2
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Contamination microbienne
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1
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Problème d’étiquetage
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11- Je suis face à un départ de feu, que dois-je faire ?
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Action
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Score
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Réponse
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10
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Déclencher l’alarme
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7
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Utiliser l’extincteur
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5
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Appeler les secours
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3
|
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Evacuer
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1
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Se diriger vers le point de rassemblement
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12- Connaissez vous les types de réclamations clients que nous recevons chez DF ?
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Réclamation
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Score
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Réponse
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10
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Sachet percé
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8
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Calendrier de l’avent
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6
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Produit abimé
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5
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Problème organoleptique
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|
3
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Corps étranger
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2
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Poids ou nombre non conforme
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1
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Problème de commande
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13- Que faites vous si vous êtes témoin d’un accident de travail ?
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Action
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Score
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Réponse
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10
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Prévenir un SST
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7
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Appeler les secours
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5
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Porter secours à la personne
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4
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Eviter le sur accident
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3
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Informer le responsable du salarié
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2
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Avertir le service HSE
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1
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Avertir le service RH
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14- Quelles sont les conséquences d’une mauvaise hygiène des mains ?
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Conséquence
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Score
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Réponse
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10
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Contamination bactériologique du produit
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7
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Risque consommateur malade
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5
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Retrait rappel
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4
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Mauvaise image de l’entreprise
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2
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Mise en demeure
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1
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Perte financière
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15- Quels sont selon vous les zones en production les plus bruyantes chez DAMMANN FRERES ?
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Zone
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Score
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Réponse
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10
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Silo de la dépoussiéreuse
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7
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Local Karcher
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4
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Soufflette
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1
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DPM 2 et 3
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16- Pour votre sécurité, qu’est ce qui est contrôlé périodiquement ?
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Equipement contrôlé
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Score
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Réponse
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10
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Extincteur
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8
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Issues de secours
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6
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Engins de manutention
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4
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Installations électriques
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2
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La boite a pharmacie
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1
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La santé via la médecine du travail
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17- Je suis dans mon bureau, à quoi dois-je faire attention pour ma sécurité ?
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Point d'attention
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Score
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Réponse
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10
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Bonne posture / ergonomie
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8
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Fils au sol
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6
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Pas de prises multiples
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4
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Aérer la pièce
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3
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Rangement trop haut
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2
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Connaitre les points de sécurité
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1
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Le relationnel avec l’entourage professionnel
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