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Les épices

Listez toutes les épices, sans besoin de préciser la provenance ou les sous-catégories.
Ex : notez simplement "Poivre", sans avoir besoin de préciser "Poivre de Cayenne", "Poivre de Guinée", etc.
"Ces épices sont classées selon la partie de la plante utilisée."
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_d%27épices
Last updated: January 20, 2019
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Parties souterraines
Ail
Arachide
Ase fétide
Céleri
Curcuma
Echalote
Galanga
Gingembre
Oignon
Raifort
Réglisse
Wasabi
Zédoaire
Parties aériennes
Absinthe
Ache
Aneth
Balsamine
Basilic
Bourrache
Cannelle
Céleri
Cerfeuil
Ciboulette
Citronnelle
Combava
Coriandre
Estragon
Fenouil
Laurier
Livèche
Marjolaine
Mélisse
Menthe
Myrte
Origan
Oseille
Persil
Romarin
Sarriette
Sauge
Serpolet
Thym
Verveine
Fruits
Badiane
Bergamote
Cardamome
Citron
Combava
Cubèbe
Baie de genièvre
Mahaleb
Noix de muscade
Paprika
Piment
Piment de la Jamaïque
Sumac
Tamarinier
Vanille
Graines
Ajowan
Amande
Aneth
Anis
Achiote
Anis vert
Cacao
Cardamome
Carvi
Céleri
Coriandre
Cumin
Fenugrec
Fève tonka
Fenouil
Maniguette
Moutarde
Nigelle
Pavot
Poivre
Sésame
Soumbala
Inflorescence
Laitue
Safran
Galbule
Baie de genièvre
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