Indice | Pâtisserie | % Correct |
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L'invention accidentelle de cette tarte par deux sœurs maladroites est en réalité une légende inventée par le critique culinaire Curnonsky | Tarte Tatin | 93%
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Qu'il soit au chocolat ou au café, on le mange aussi vite que son nom l'indique | Eclair | 85%
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Son gout déclenche la réminiscence d'un souvenir d'enfance à un célèbre écrivain français | Madeleine | 79%
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Cette pâtisserie est censée représenter une roue de vélo et porte le nom d'une course cycliste | Paris-Brest | 78%
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Un petit muffin glacé et décoré | Cup cake | 76%
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Ce gâteau consommé une fois par an est l'objet d'une tradition remontant aux Saturnales romaines et qui s'est constamment maintenue en France | Galette des rois | 73%
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Composé de 25 % de farine, 25 % de sucre, 25 % de beurre et 25 % d’œuf | Quatre-quarts | 65%
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Ce célèbre gâteau allemand porte le nom d'un massif montagneux | Forêt-noire | 63%
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Gateau américain composé d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse | Cheesecake | 59%
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Cet emblématique dessert de la côte d'azur y a en réalité été rapportée par un pâtissier polonais | Tarte tropézienne | 56%
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Petit gâteau rond à l'amande, il en existe aujourd'hui de tous les goûts et de toutes les couleurs | Macaron | 55%
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Le nom de ce dessert substantiel signifie littéralement "tire-moi vers le haut" | Tiramisu | 53%
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Ce gâteau a donné son nom à un camp retranché romain situé près d'un village gaulois en Armorique... | Baba au rhum | 43%
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Petit flan pâtissier emblématique du Portugal | Pastel de Nata | 39%
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Étalez une pâte à pain, recouvrez de beaucoup de sucre et de beaucoup de beurre, pliez savamment, puis renouvelez cette opération de nombreuses fois avant d'enfourner le tout pour obtenir ce gâteau extrêmement diététique | Kouign-Amann | 37%
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