Statistiques concernant Cuisine asiatique par indices

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Statistiques - réponses

Description	Lettre	Réponse	% Correct
Grande poêle à hauts bords de la cuisine chinoise	W	Wok	93%
Il est "laqué" dans une fameuse recette traditionnelle de la cuisine de Pékin	C	Canard	92%
Boisson alcoolisé japonais à base de riz fermenté	S	Saké	91%
Plante oléagineuse dont les graines sont utilisées pour faire un lait	S	Soja	89%
Petit fruit à peau marron et à chair blanche	L	Litchi	87%
Plat japonais composé de pâtes ou de nouilles plongées dans un bouillon	R	Ramen	87%
Riz à grain long originaire d'Inde et du Pakistan	B	Riz {Basmati}	86%
Beignet de farine fourré, roulé et cuit	N	Nem	85%
Riz assaisonné (Shari) accompagné de lamelles de poisson cru	S	Sushi	85%
Beignet triangulaire garni de légumes ou de viandes et frit	S	Samoussa	84%
Mélange d'épices indiennes à base de piment et nom d'un joueur de basket-ball	C	Curry	80%
Sauce et titre d'un film de Luc Besson se déroulant au Japon	W	Wasabi	78%
Plante condimentaire et médicinale au goût épicé, âcre et citronné	G	Gingembre	75%
Pâte fermentée notamment utilisée pour préparer une célèbre soupe japonaise	M	Miso	72%
Brochette de viande ou de poisson japonaise recouverte d'une sauce brune	Y	Yakitori	68%
Boîte qui permet aux Japonais de transporter leur repas	B	Bento	67%
Plat thaïlandais dont le nom signifie littéralement "Sauté de style thaï"	P	Pad thaï	62%
Boulette de riz japonaise généralement envelopée d'une algue nori	O	Onigiri	54%
Fruit également connu sous le nom de "datte chinoise"	J	Jujube	32%
Four cylindrique en argile utilisé dans la cuisine indienne	T	Tandoor	28%