Przewiń w dół, aby zobaczyć odpowiedzi i więcej statystyk ...
1.
Z jakiego kraju pochodzi ser Gouda ?
2.
Z jakiego kraju pochodzi Havarti ?
3.
Z jakiego kraju pochodzi Gruyere ?
4.
Kotlet de volaille przyrządzany jest:
z mielonego mięsa wołowego
✓
5.
Panierowany i usmażony kawałek żółtego sera nazywany jest:
6.
Śląskie kotlety mielone przygotowane z mięsa wieprzowego to:
7.
Do przygotowania sznycla wiedeńskiego niezbędna jest:
8.
Julienne nazywamy:
Młode, pojawiające się na wiosnę warzywa
✓
Typowy, francuski deser przygotowywany na jesień
✓
Technikę krojenia warzyw lub mięsa na długie, równe i cienkie słupki
✓
9.
W kokilkach najczęściej podajemy:
10.
Vol-au-vent ma kształt:
11.
Oryginalny quiche lorraine to placek z nadzieniem:
Z masy grzybowej z anchois
✓
Z masy śmietanowej z boczkiem i cebulą
✓
12.
Klasyczne, francuskie makaroniki powstają na bazie:
13.
Tarte Tatin to francuskie ciasto podobne do polskiej:
14.
Charakterystyczny smak crème brûlée zawdzięcza:
15.
Wiedeński tort Sachera zawsze ma warstwę marmolady. O jakim smaku?
16.
Churros - hiszpańskie podłużne pączki - są najczęściej serwowane z:
Cukrem pudrem i sosem czekoladowym
✓
Bitą śmietaną i cynamonem
✓
17.
Baklawa, czyli grecki deser z orzechami, jest zrobiony z ciasta: