Frage | Antwort | % Korrekt |
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Welche spezielle Zutat verleiht dem immer beliebter werdenden ayurvedischen Heißgetränk "Goldene Milch" seine Farbe? | Kurkuma | 84%
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Ein Klassiker aus Alfred Bioleks Kochsendung "alfredissimo" war ...? | die Mhmmm-Skala | 70%
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Eine große Portion Pommrd mit Käse und viel Bratensauce, das ist eine beliebte Fast-Food-Spezialität in ...? | Kanada namens Poutine | 64%
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Vergleicht man die Nährwerte von genau 100 g Eiweiß und 100 g Eigelb eines Hühnereis, dann fällt auf: ...? | Eigelb enthält mehr Eiweiß als Eiweiß | 58%
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Welcher dieser markant aussehenden Speisefische kommt in der gehobenen Gastronomie oft als "Lotte" auf den Tisch? | Seeteufel | 56%
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"Fettuccine Alfredo" sind en in den USA beliebtes Nudelgericht und sie bestehen im Wesentlichen aus Bandnudeln mit ...? | Käse und Butter | 53%
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Zwischen welchen beiden Fingern hält man klassischerweise den Stiel eines Cognac-Schwenkers? | Mittelfinger und Ringfinger | 53%
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Welche besondere Spezialität verbirgt sich hinter dem Namen "Brunost"? | norwegischer Karamellkäse | 45%
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In welcher Reihenfolge verzehrt man dem Ritual hierzulande nach einem Tequila zusammen mit Salz und Zitrone? | lecken - trinken- beißen | 44%
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Was ist das Besondere an den Blättern und Blüten des kugeligen Jambú, die einen festen Platz in der brasilianischen Küche haben? | sie prickeln und betäuben den Mundraum | 44%
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Wer im thailändischen Restaurant Lust auf ein mildes Curry mit Hühnerfleisch hat, der bestellt am besten ...? | Gaeng Panaeng Gai | 41%
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Wie heißt ein in der italienischen Küche beliebtes, säuerlich-salziges Frühlingskraut, das gut im Mittelmeerraum gedeiht? | Barba di frate | 36%
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Worin serviert der Schweizer seinen geschmolzenen Gruyère, Appenzeller oder Emmentaler für das Käsefondue? | Caquelon | 29%
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Auf welcher Grundzutat basiert der in der vegetarische Küche beliebter Fleischersatz "Seitan"? | Weizen | 27%
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In ganz Schweden bekannt und beliebt ist "Janssons Versuchung", ein ...? | Kartoffelauflauf mit Anchovis | 19%
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Was geht auf den Brauch eines langjährigen Bürgermeisters der französischen Stadt Dijon zurück? | der Name des Cocktails Kir Royal | 7%
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