Statistiques concernant Le chocolat dans tous ses états

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Questions	Réponses	% Correct
Quel titre d’Olivia Ruiz fait référence à cette douceur?	La Femme chocolat	84%
Pâte à tartiner italienne à base de noisettes?	Nutella	80%
Quelle barre chocolatée triangulaire suisse est clin d’oeil au massif du Cervin?	Toblerone	73%
Film de Tim Burton avec Johnny Depp?	Charlie et la chocolaterie	70%
A quel siècle le chocolat a-t-il été introduit en Europe?	16	68%
Continent avec les deux plus grands pays producteurs de cacao?	Afrique	67%
Quel film réunit Juliette Binoche et Johnny Depp?	Le Chocolat	67%
Cerise sur le gâteau, quelle pâtisserie allemande fait référence à sa région d’origine?	Forêt noire	66%
Pour quelle civilisation le chocolat était un symbole d'abondance et un élément sacré des rites ?	Maya	60%
Quel arbre produit les fèves utilisées pour la fabrication du chocolat?	Cacaoyer	52%
Elle est la variante sucrée de son homologue fromagère dans laquelle on préfère tremper des fruits plutôt que des morceaux de pain?	Fondue au chocolat	49%
Préparation de chocolat et de crème fraîche, utilisée en pâtisserie?	Ganache	44%
Nom de cette coupe glacée à base de glace à la vanille, de chocolat noir fondu et de crème chantilly?	Dame blanche / coupe Danemark	35%
Comment s’appelle le chocolat à base de noisettes ou amandes torréfiées, d’eau et de sucre?	Praliné	35%
Pays avec les plus gros consommateurs de chocolat?	Suisse	32%
Quelle célèbre fabrique hollandaise vend du chocolat en poudre?	Van Houten	30%
Comment appelle-t-on le fruit de « l’arbre à chocolat »?	Cabosse	29%
Chocolat à base de beurre de cacao, de lait en poudre et de sucre?	Chocolat blanc	29%
Matière grasse végétale issue de la pression ou de l'extraction par solvant des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao entrant dans la composition du chocolat?	Beurre de cacao	27%
Chocolat chaud recouvert de Chantilly?	Viennois	23%
A combien s’élève la consommation française moyenne par foyer de chocolat en 2021 (chiffre donné en kg par le syndicat du chocolat sans décimale)?	13	22%
Pâtisserie composée d'un petit chou rempli de crème pâtissière, fleurette ou chantilly et recouvert d'une sauce au chocolat?	Profiterole	19%
Gâteau au chocolat qui pour être réussi ne doit avoir une cuisson ni trop rapide ni trop longue?	Moelleux	18%
Quel est l’interprète de Cho Ka Ka O?	Annie Cordy	15%
Pâte onctueuse à base de noisettes, de sucre et de cacao?	Gianduja	6%
Quel film réunit Isabelle Carré et Benoit Poelvoorde autour de la fabrication du chocolat?	Les Emotifs anonymes	4%
Comment s’appelle le chocolat servant à enrober les bonbons et les desserts?	Chocolat de couverture	3%
Comment s'appelle le procédé d'affinage du chocolat par brassage à une température élevée?	Conchage	3%
Produit brut issu de la fève de cacao correspondant aux éclats des fèves de cacao à la texture croquante?	Grué	3%
Quelle est la date de la journée mondiale du chocolat?	1er octobre	0%