Statistiques concernant Cuisiner les pommes de terre
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Statistiques générales
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Statistiques - réponses
| Indices | Préparation | % Correct |
|---|---|---|
| Ecrasée | Purée | 93%
|
| En tronçons à l'huile | Frites | 85%
|
| Hors de l'eau, en cocotte | Vapeur | 57%
|
| Purée grossière | Ecrasé | 48%
|
| Avec de la pâte à choux | Dauphine | 35%
|
| Baignant dans H2O | A l'eau | 31%
|
| Au beurre | Rissolée | 24%
|
| Gonflée | Soufflée | 17%
|
| Au four avec la pelure | En robe des champs | 16%
|
| A la viande | Farcie | 12%
|
| Emballée | En papillote | 6%
|
| Râpée | Paillasson | 6%
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| A la graisse | Sarladaise | 6%
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| Enrobée de chapelure | Croquette | 5%
|
| Froides | En salade | 5%
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| Sans graisse sur une plaque | Plancha | 4%
|
| Au four dans un plat | En gratin | 2%
|
| Au beurre clarifié | Anna | 1%
|
| A l'asiatique | Au wok | 1%
|
| Avec des oignons | Boulangère | 1%
|
| Il faut un feu | A la cendre | 0%
|
| Rapide | Au micro-onde | 0%
|
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