QCM Autour du lait...
Premier aliment pour tous mais qu'en savons-nous ?
Évaluation:
Dernière actualisation : 12 décembre 2023
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| Première soumission | 12 décembre 2023 |
| Nombre de tentatives | 20 |
| Score moyen | 35,0% | Signaler ce quiz | Signaler |
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1.
Dans l'Egypte antique, le lait est un cadeau
de Pharaon
✓
de Ra
✓
d'Isis
✓
d'Osiris
✓
2.
On sait produire du "lait" de plusieurs plantes mais pas de...
la noisette
✓
la châtaigne
✓
le quinoa
✓
le navet
✓
3.
Parmi ces laits, lequel contient le plus de matière grasse ?
de chatte
✓
de chienne
✓
de brebis
✓
d'ânesse
✓
de 90 à 100g par litre
4.
En France si on lit le seul mot "lait" sur une bouteille, il peut s'agir
uniquement de lait de vache
✓
d'un lait végétal ou animal
✓
uniquement d'un lait animal
✓
uniquement d'un lait végétal
✓
5.
En 1954, en France, qui a organisé la distribution de lait dans les écoles et casernes pour lutter contre la dénutrition et l'alcoolisme ?
Antoine Pinay
✓
François Mitterrand
✓
Vincent Auriol
✓
Pierre Mendès-France
✓
6.
Que ne contient pas la préparation appelée "lait de poule" ?
du sucre
✓
du lait
✓
un oeuf entier
✓
un jaune d'oeuf
✓
7.
Quelle fracture serait moins fréquente chez les adultes consommateurs de lait ?
celle du poignet
✓
celle du tibia
✓
celle des côtes
✓
celle du col du fémur
✓
8.
Quelle affirmation est fausse concernant la voie lactée ?
Goya a peint l'Origine de la voie lactée
✓
Elle contient la Terre
✓
Elle contient entre 200 et 400 milliards d'étoiles
✓
On l'appelle aussi la galaxie
✓
c'est Rubens
9.
Quelle vitamine n'est pas présente dans le lait ?
B12
✓
C
✓
D
✓
B6
✓
10.
Complétez cette citation de Platon, "Le vin est le lait..."
des hommes
✓
des vieillards
✓
des ivrognes
✓
des dieux
✓
11.
Quel pays n'est pas parmi les trois plus gros producteurs de lait de bufflonne ?
Pakistan
✓
Inde
✓
Italie
✓
Chine
✓
12.
Complétez cette citation de Jean Gabin "Je boirai du lait le jour ou les vaches...
danseront
✓
auront des dents
✓
voleront
✓
mangeront du raisin
✓
13.
Quel pays n'est pas parmi les trois plus gros producteurs de lait de brebis ?
Turquie
✓
Chine
✓
Espagne
✓
Grèce
✓
14.
Parmi ces laits, lequel contient le plus d'eau ?
de femme
✓
de renne
✓
de jument
✓
de lapine
✓
925g par litre
15.
Les oiseaux produisent du lait ?
Oui, certaines femelles ont des mamelles
✓
Oui mais il est produit par le jabot de certains oiseaux
✓
Non, on n'a jamais vu un oiseau allaiter !
✓
Non, mais les oiseaux préhistoriques en produisaient
✓
Les oiseaux de la famille des pigeons, des flamants et des manchots en particulier produisent un liquide semblable au lait appelé lait de jabot
16.
Quel lait végétal n'est pas connu ?
le lait de riz
✓
le lait de soja
✓
le lait d'avoine
✓
le lait de rhubarbe
✓
17.
Quel pays n'est pas parmi les trois plus gros producteurs de lait de chèvre ?
Soudan
✓
Inde
✓
France
✓
Bangladesh
✓
18.
La lactation commence...
2 jours après la naissance
✓
dès le début de la grossesse
✓
dès la naissance
✓
au 8e mois de grossesse
✓
19.
Le programme national de nutrition santé français recommande consommer des produits laitiers chaque jour, mais combien ?
2
✓
3
✓
4
✓
5
✓
un verre de lait, un yaourt, 100 g de fromage blanc ou encore une portion de 30 g de fromage
20.
Quel pays n'est pas parmi les trois plus gros producteurs de lait de vache ?
Inde
✓
Brésil
✓
Turquie
✓
Etats-Unis
✓
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