Liste des disciplines ayant été au programme des jeux olympiques d'été mais supprimées pour les éditions les plus récentes.
Ne prend pas en compte les sports de démonstrations ni les épreuves au sein d'une même disciplines (par exemple l'arrêt du 4 avec barreur en aviron, de la catégorie Flying Dutchman en voile ou de la catégorie plume en boxe).
Le hockey sur glace et le patinage étaient initialement des disciplines d'été avant d'intégrer les jeux olympiques d'hiver à leur création en 1924.